Opis
Pršut izraža vso svojo dišavo zahvaljujoč ročnemu rezanju z nožem. S podstavkom Berkel lahko suhomesnate izdelke na kosteh enostavno režete. Zategnjena v primež ne bo podvržena nobenemu nihanju, kar omogoča popoln razrez pršuta le s pomočjo dobro nabrušenega noža. Berkel ponuja funkcionalen podstavek z lahko pralnimi materiali (jeklo in les) in opremljen s sodobnim dizajnom.
